如今，食品工業的過程自動化程度逐步提高，溫度傳感器起著重要作用。簡言之，溫度傳感器就是將溫度轉換成電信號，方便我們的處理和應用。許多情況下，通常需要測量溫度。例如，食品的生產中，我們需要知道煎鍋制作過程中的溫度。只有當溫度適宜時，我們才能炒出美味的食物。這就需要溫度傳感器來監測煎鍋的溫度。

近年來，溫度傳感器的作用越來越受到工業界的重視，其應用范圍也越來越廣泛。而現有可靠消息稱，智能溫度傳感器已經進入食品加工行業，這對提高行業的生產效率起到了至關重要的作用。